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23 de junio, 2017Ensalada ABC
Aguacate, remolacha y cítricos son los ingredientes clave de ésta ensalada. Y… es casi tan simple como decir ABC (aunque tengas que asar la remolacha mientras preparas el resto de los ingredientes). Esta ensalada, aporta grasas no saturadas (también conocidas como “grasas saludables”), vitamina C, antioxidantes y hasta fibra. Además, tiene unos colores espectaculares. ... Aprenda Más Acerca >
18 de abril, 2016Hamburguesas con Espinaca, Limón y Ajo
Tratar de incluir más verduras en nuestra dieta siempre es un objetivo, así que estaba feliz de encontrar una manera de incorporar la espinaca en una receta típica de verano. Estas hamburguesas pueden ser hechas con carne de pavo molida o con carne de res que ha sido alimentada con hierbas. En el momento de agregar la espinaca y los otros ingredientes, media taza hace cuatro hamburguesas por cada libra de carne molida. ... Aprenda Más Acerca >
11 de marzo, 2016Chiles rellenos saludables
Hay una gran historia detrás de esta receta, que se enfoca en una chica de 12 años, premiada por su creatividad culinaria con una invitación para cenar con la primera dama Michelle Obama en la Casa Blanca. ... Aprenda Más Acerca >
11 de marzo, 2016Sopa de frijol blanco con salvia sencilla
Llevar una dieta basada en plantas es bueno para tu salud e incluso para tu bolsillo. Uno de los problemas para la mayoría de las personas es el tiempo que toma preparar estas comidas. Menos mal que existen recetas fáciles, como esta, que cumplen con todas las necesidades de las personas que valoran su salud, pero tienen poco tiempo. Acompáñala con una ensalada y tienes una comida sabrosa y saludable. También es excelente para el almuerzo del día siguiente. ... Aprenda Más Acerca >
11 de marzo, 2016Pescado y papas al horno
Si eres como yo y realmente disfrutas de algo frito y crujiente – y quiero decir que de veras lo disfrutas – pero sabes que probablemente no es lo mejor que puedas comer, hornearlo puede ser una buena alternativa para satisfacer tus antojos crujientes. La capa crujiente en este pescado es gracias a una mezcla sazonada de pan rallado panko y harina de maíz. Un breve remojo en suero de leche ayuda a que se suavice y a darle un sabor más fuerte. Las papas se ponen extra crujientes en el horno gracias al vinagre líquido cuando se evaporiza. Yo usé pescado de roca cuando hice esto, pero cualquier carne firme, con sabor suave de pescado funciona. Dale un vistazo a la Guía para el Consumidor de Mariscos del Monterey Bay Aquarium para que conozcas qué pescados están más sostenibles en tu área. ... Aprenda Más Acerca >
30 de junio, 2015Acondicionamiento físico para la vida y la salud
Usted está hecho para moverse. ... Aprenda Más Acerca >
TemasDeportes y La Buena FormaEjercicio y La PÉRDIDA DE PESOEquilibrioSaludable
9 de junio, 2015¿Te encantan los dulces?
Si te encantan los dulces o los endulzadores artificiales, queremos decirte que no estás solo. Pero tenemos un reto para ti. ... Aprenda Más Acerca >
TemasAzúcarComida Saludablecomida sanaEjercicio y La PÉRDIDA DE PESONUTRICIÓNSaludableSana alimentación
18 de mayo, 2015Calcio para unos huesos y un cuerpo fuerte
El calcio es un mineral esencial que desempeña un papel importante en la conducción nerviosa, la contracción muscular y la coagulación de la sangre. El calcio también es necesario para desarrollar y mantener los huesos fuertes y ayuda a reducir el riesgo de desarrollar osteoporosis. De todo el calcio que hay en el cuerpo, el 99 por ciento se encuentra en los huesos y los dientes. ... Aprenda Más Acerca >
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29 de abril, 2015Limite el tiempo que pasan sus hijos frente a la pantalla
Muchos niños pasan más tiempo frente a una pantalla que el tiempo que dedican a leer, hablar con amigos y familiares o jugar al aire libre. Eso también afecta su salud. ... Aprenda Más Acerca >
19 de febrero, 2015Un postre que sí puede disfrutar
Febrero es el mes para celebrar el amor, y las delicias dulces de la vida. Con esta receta de crujiente de manzana puede disfrutar su postre sin preocuparse demasiado por romper la dieta: Un cuadrado de tres pulgadas tiene solo unas 227 calorías. ... Aprenda Más Acerca >