- 16 de febrero, 2017
Wrap de calabacín al grill, tomate y mozzarella
Con frecuencia me preguntan acerca de formas para hacer la transición a una dieta vegetariana. Para algunos una buena transición podría ser probar un plan alimenticio lacto-vegetariano, enfocándose en alimentos de origen vegetal, pero permitiendo el consumo de queso y otros productos lácteos – eligiendo las opciones bajas en grasa o ligeras como variedades más sanas. Esta receta es un ejemplo de un plato lacto-vegetariano fácil de hacer. También puedes sustituir los diferentes vegetales dependiendo de la disponibilidad en tu área o de preferencias personales. ... Aprenda Más Acerca >
- 2 de agosto, 2016
Preparando un almuerzo saludable para la escuela
El concepto del almuerzo en la escuela ha cambiado mucho. Ahora, estudiantes a lo largo del país pueden disfrutar de opciones más saludables para sus almuerzos. Incluso, algunos profesores están sembrando vegetales en los jardines de la escuela y ofreciéndolos como merienda y para la hora de almuerzo. Sin embargo, muchos niños siguen prefiriendo llevar su propio almuerzo. ... Aprenda Más Acerca >