Pan tostado con aguacate

Es verdad: esto no debería contar como una receta. El pan tostado con aguacate es tan fácil de preparar y casi no requiere ningún esfuerzo. La mejor parte es que lo puedes comer como una merienda o como una comida pequeña.

Si nunca has preparado pan tostado con aguacate, prepárate. Aquí hay algunos ingredientes sencillos para comenzar:

Ingredientes

• Pan
• Aguacate
• Limón
• Unas gotas de salsa picante
• Pimiento rojo triturado
• Rábanos en rodajas finas
• Queso (de cabra, queso feta, gorgonzola, cotija)
• Aceitunas
• Un huevo (duro, hervido, o cocido)*
• Cebolla roja en escabeche

Si deseas llevar tu pan tostado con aguacate a otro nivel, aquí hay algunas combinaciones divertidas que requieren un poco más de esfuerzo:

• Mexicana: maíz tostado, limón, queso cotija, chile en polvo y cilantro
• Caprese: queso mozzarella fresco, tomates cherry y tiras de albahaca fresca
• Marroquí: harissa con limón conservado
• Japonés: condimento furikake
• Jardín fresco: rodajas de tomates, albahaca y vinagre balsámica
• Más saludable que un bagel: salmón ahumado, cebolla roja y alcaparras
• Dulce y salado: pistachos y un chorrito de miel

* El consumo de huevos crudos puede aumentar el riesgo de enfermedades.

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