Coma sano

Comer bien es vivir bien. Fuimos el primer proveedor grande de cuidado de salud en el país en comenzar a ofrecer información de calorías en los menús de las cafeterías de sus hospitales.

Esperamos que estos consejos le sirvan de inspiración:

Artículos destacados

Comidas De Moda

INVESTIGACIÓN

Los alimentos de moda, ¿son tan saludables como parecen?

La industria de la nutrición sana sigue mercadeando nuevos productos. ¿Pero cuáles alimentos son verdaderamente saludables, y cuales son una moda pasajera?Lea el artículo >

Nueva Comida - Kaiser Permanente

NUTRICIÓN

Al provecho de su salud

En el nuevo blog Food for Health de Kaiser Permanente, nuestros propios médicos, enfermeros(as) y dietistas comparten sus recetas saludables favoritas. Además,…Lea el artículo >

Juntos Comemos Bien - Kaiser Permanente

NUTRICIÓN

El poder de la proteína

La proteína juega un papel muy importante en la salud, y se encuentra en cada célula, tejido y órgano del cuerpo humano.…Lea el artículo >

Últimas Noticias

  • Un wrap de vegetales servido en un plato.
    16 de Febrero, 2017

    Wrap de calabacín al grill, tomate y mozzarella

    Con frecuencia me preguntan acerca de formas para hacer la transición a una dieta vegetariana. Para algunos una buena transición podría ser probar un plan alimenticio lacto-vegetariano, enfocándose en alimentos de origen vegetal, pero permitiendo el consumo de queso y otros productos lácteos – eligiendo las opciones bajas en grasa o ligeras como variedades más sanas. Esta receta es un ejemplo de un plato lacto-vegetariano fácil de hacer. También puedes sustituir los diferentes vegetales dependiendo de la disponibilidad en tu área o de preferencias personales. ... Aprenda Más Acerca >

    TemasalmuerzoRecetavegetariana

  • Ensalada con garbanzos servida en un plato.
    16 de Febrero, 2017

    Ensalada de garbanzos y picantes Peppadew

    Los Peppadews son picantes rojos pequeños y dulces en salmuera con un toque picante. Originalmente son de Sudáfrica, pero en la actualidad se pueden conseguir en cualquier supermercado. Los pimientos rojos asados pueden ser un buen sustituto de los Peppadews y un poco menos picante. ... Aprenda Más Acerca >

    TemasEnsaladapicanteRecetavegetariana

  • Plato de tarta de fresas con almendras
    24 de Enero, 2017

    Tarta de fresas frescas

    Esta tarta de fresas frescas, adaptado de myrecipes.com, usa menos mantequilla y azúcar que un pastel tradicional y es perfecto para una merienda. ... Aprenda Más Acerca >

    TemasComida SaludablefresasPostreReceta

  • Pollo con salsa de mole encima de una tabla de madera
    24 de Enero, 2017

    Dulce delicia: Sabrosa salsa de mole

    Por lo general, el chocolate – Theobroma cacao – no se considera un alimento saludable. Sin embargo, estudios han demostrado que el cacao contiene antioxidantes. Por lo tanto, el consumo de chocolate de alta calidad, poco procesado y sin grasa y azúcar añadida, podría ser beneficioso para la salud. ... Aprenda Más Acerca >

    TemasChocolatecomida sanaRecetas

  • Plato hondo con sopa de vegetales mixtos
    16 de Diciembre, 2016

    Sopa de col rizado y vegetales horneados

    Tenía en el congelador 6 tazas de caldo de vegetales. (Guarda los trocitos de vegetales que sobran en una bolsa para congelador, cubre unos dos galones de vegetales con 3 cuartos de agua, hierve y deja cocinar a fuego lento por cerca de una hora, luego cuela y congela el caldo). También tenía un poco de col rizado y zanahorias. Con inspiración del sitio simplyrecipes.com, inventé una sopa rica en sabor y muy colorida. Otra idea es asar los vegetales y luego desmenuzarlos. ... Aprenda Más Acerca >

    TemasRecetasRecetas SanasSopavegetariana